Casos de Éxito

Resultados técnicos. No promesas.

PyMEs del sector alimentario que escalaron, se certificaron o habilitaron con AEFE. Cada número aquí es verificable.

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Caso HACCP — Productos Alimenticios FM Alimentos Procesados · PyME Industrial

Implementación y certificación HACCP en pyme alimentaria

Productos Alimenticios FM nunca había tenido gestión formal de inocuidad. AEFE implementó HACCP desde cero, obtuvo la certificación externa y dejó al equipo interno con la autonomía para sostenerlo sin asistencia permanente.

1ra
Certificación formal en la historia de la empresa
Auto
Renovaron sin intervención de AEFE
100%
Cumplimiento normativo alcanzado
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Caso Brugali — Primera habilitación SENASA pesca en Córdoba Industria Pesquera · Sushi / Gastronomía Industrial

El Caso Brugali: Primera habilitación SENASA pesca en Córdoba

Brugali S.A.S quería escalar y vender a nivel nacional, pero sin habilitación SENASA para productos de la pesca era imposible — y no había antecedentes en toda la provincia. AEFE rediseñó el layout sanitario, hizo reingeniería de procesos y gestionó la habilitación completa.

#1
Primera fábrica de sushi con habilitación SENASA en Córdoba
↑ Cap.
Mayor capacidad diaria sin nueva maquinaria
100%
Trazabilidad legal completa
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Caso La Quinta — ISO 22000 fábrica de alfajores Córdoba Confitería Industrial · ISO 22000

La Quinta: primera fábrica de alfajores de Córdoba en certificar ISO 22000

ALAJU SRL necesitaba sistematizar su gestión de inocuidad para certificar ISO 22000 y acceder a nuevos mercados. AEFE desarrolló el sistema completo y transfirió autonomía total al equipo interno para sostenerlo.

#1
Primera en Córdoba en certificar ISO 22000
ISO
22000 — certificación internacional
100%
Autonomía del equipo interno
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Marcos normativos en los que operamos
SENASA
HACCP
CAA
BPM
RNE
RNPA
Próximo paso

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