Cuello de botella en producción alimentaria | AEFE
En toda planta alimentaria existe al menos un cuello de botella. Ignorarlo es lo que limita el crecimiento. Así se identifica y gestiona con el enfoque TOC.
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Cálculo de capacidad productiva: métodos y tiempos | AEFE
El cálculo de la capacidad productiva real no puede basarse en estimaciones. Te explicamos cómo hacerlo con métodos y tiempos en 4 etapas.
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Layout productivo en industria alimentaria: requisitos SENASA | AEFE Solutions
El diseño del layout productivo en la industria alimentaria es un requisito clave para cumplir con SENASA. Te
explicamos los 4 criterios técnicos que definen si una planta pasa o no una auditoría.